月: 2017年2月

今日はイベントスペース会場で行われていた企業セミナーの後に行われる懇親会のお料理をデリバリーしました。セミナー中にセットをしたため、温めているパスタや唐揚げの匂いが皆さまの食欲を掻き立てているようで、チラチラと注目されていました。

企業様の懇親会場へケータリングに伺いました。会場は1階のイベントスペースで、カウンターがあるお洒落な会場で行われました。缶ビール、ワイン、ソフトドリンクも併せてお持ちして、オードブル料理と供にカウンターにセットしました。

最近は来月からのお問い合わせで多くなってきたのが、歓送迎会のケータリング依頼です。その次に懇親会と交流会ケータリングです。年齢層も幅広く学生からご年配の方までいらっしゃいます。

東京丸の内の企業様の懇親会へケータリングに伺いました。瓶ビール、ワイン、ウィスキーも併せてお持ちして各料理テーブルにセットをして、お客様のパーティー2時間後に片付けて引き上げをおこないました。

某私立大学の同窓会会場へケータリングに伺いました。女性比率が高い為、プチフルールやフルーツを多めに配分して料理メニュー考案を行い、お出しした所、ご好評を得ましてなによりでした。

今日は企業様の歓迎会会場にケータリングに行って来ました。若い方々が多いため、2000円のボリュームプランにオプションメニューの、若鶏の唐揚げとポテトフライ、シーフードのパスタを追加していただきました。