ケータリングサービスという業種は聞いたことがある方はここ最近増えているかと思いますが、デリバリーや仕出しとどういう違いがあるのか?
なかなか混同してしまうと思います。少しざっくりなイメージになりますが
ケータリングは「出張するビュッフェサービス」、おもてなしするスタッフが付いている、さまざまな演出も含まれる。などになります。
デリバリーや仕出しは、お料理をお届けして後はお客様でお召し上がり、片付けもお客様で。
大雑把ではありますが以上のような感じになります。記念行事や大勢で催したり大事な人を招待する会などはケータリングを利用して華やかな会、場所などが演出できます。デリバリーはお料理だけ必要で、飲み物など自前で用意する方には楽な活用方法だと思います。